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潼关融媒作品《传承·振兴》 荣获“第十届亚洲微电影艺术节”好作品

来源:潼关县融媒体中心 发布时间:2023-12-12 09:26

近日,县融媒体中心报送的《传承·振兴》荣获“第十届亚洲微电影艺术节”公益广告(宣传片)、音乐电视单元好作品。

作品时长2分50秒,以潼关肉夹馍的传统技艺得以传承为主线,通过打馍师傅对徒弟的严苛教育,折射出技艺的传承是需要下苦功,下硬功,方有所成。

潼关肉夹馍起源于初唐,蓬松酥脆,汁香丰腴是它的特色,尤其手工制作的肉夹馍深得人们的喜爱。视频演员演绎真切,画面衔接流畅,故事简单易懂,画面拍摄考究,让人垂涎欲滴,既看到了肉夹馍技艺的传承,同时也欣赏到美食的制作过程。