为进一步夯实校园食品安全主体责任，不断提升学校食堂食品安全管理水平，防范化解校园食品安全风险隐患。4月22日，桐峪市场监管所组织辖区3所学校负责人召开了校园食品安全排查整治集中约谈会。
会议传达了潼关县校园食品安全排查整治专项行动联席会暨食品安全风险预警交流会会议精神，分析了当前校园食品安全形势，并分别与3所学校负责人签订了校园食品安全承诺。
会议要求，各学校要切实提高政治站位，深化认识，建立以校（园）长为第一责任人的食品安全责任制，严格落实校园食品安全各项制度，紧盯校园食品安全的关键部位，对学校食堂环境卫生、原材料进货查验、加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节严格把控。
各学校负责人表示，会后将迅速进行自查工作，并建立台账，落实好“日管控周排查月调度”要求，守牢校园食品安全防线。
下一步，桐峪市场监管所将持续跟进，对隐患排查不及时，问题整改不彻底等情况进行查处，切实保障广大师生食品安全。
